Què et ve de gust cuinar?
Ingredient
principal
Nivell
de dificultat
Temps
d’elaboració
Restaurants
amb /Factor
Mmmmm!!
Factor Gastronòmic sóc jo, el Pau. Són les receptes que m’han vist créixer i m’agrada cuinar, els productes que faig servir, els productors singulars que els elaboren i els restaurants on m’agrada menjar. Factor Gastronòmic és passió per la cuina i la gastronomia, una manera de viure i de ser basada en l’autenticitat i la simplicitat que busca, per sobre de tot, l’ànima de les coses. Perquè la cuina sense ànima, com moltes altres coses, no seria res.
Fàcil, senzill i ben explicat
Ingredient
principal
Si tens més o menys clar què et ve de gust menjar, busca les receptes segons l’ingredient principal.
Nivell de
dificultat
Si el que et preocupa és la complexitat i dificultat de la recepta, l’ordre segons el nivell de dificultat t’ajudarà a triar.
Temps
d’elaboració
Si tens temps o, pel contrari, vas amb presses, filtra les receptes pel temps d’elaboració.
Restaurants
amb /Factor
I si no tens ganes de cuinar, fes una ullada al mapa de restaurants amb ànima on m’agrada menjar.