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Este es un postre que me apetece especialmente en Navidad, aprovechando que el turrón es elemento indispensable en casa, sobre todo el de Jijona, y cada vez que lo como y lo veo por la cocina recuerdo qué bueno está acompañado de naranja. La mezcla del turrón, dulce, suave y grasiento combina a la perfección con la acidez y dulzor de la naranja. Una manera de aliviar el postre y hacerlo más refrescante precisamente en estas épocas navideñas en las que solemos saturarnos de tanto comer. Sin embargo, hoy en día ya es fácil encontrar turrón de Jijona durante todo el año, así que no deberíamos encontrar ningún impedimento para poder disfrutar de este delicioso postre cuando nos apetezca. Una combinación para muchos desconocida que, al probarla, sorprende por su untuosidad, dulzura y sabor agradable que deja en el paladar.

 
 

Ingredientes para 1 persona

1 naranja de mesa mediana
Turrón de Jijona
Opcional: una cucharadita de miel



Preparación de la naranja con turrón de Jijona

  1. Pelar la naranja y retirarle toda la parte blanca que podamos.
  2. Cortarla en láminas de unos 0,5 cm.
  3. Disponer las láminas en un plato y repartir por encima trocitos de turrón de Jijona desmenuzados.
  4. Si se desea, se puede acompañar la naranja con turrón de Jijona con un poco de miel. No mucha, sólo para dar un toque más untuoso. Es más contundente, pero queda también muy bueno.
Resumen
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Nombre receta
Naranja con turrón de Jijona
Fecha publicación
Tiempo preparación
Tiempo cocción
Tiempo total
Valoración media
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