Huevos Mas El Pujol

Los huevos ecológicos de Mas el Pujol, ubicada en el Municipio de Montclar, en la comarca del Berguedà (Catalunya), son resultado de la paz y tranquilidad que trasmite Teresa Seuba, quien en el año 2000 decidió reformar un pequeño cobertizo de la casa familiar para alojar una granja de gallinas ponedoras y cuidarlas de la mejor manera posible para obtener huevos excelentes. Su familia hacía 5 generaciones que se dedicaba al campo, pero gracias a ella empezaron a cambiar de rumbo hacia la producción ecológica y plantearon también la cría de terneros y gallinas desde una óptica diferente. Así, Teresa tiene cuidado no sólo de la alimentación que reciben las gallinas sino también de su bienestar, para que no reciban ningún estímulo estresante y puedan poner los huevos tranquilas. Por una parte, pone énfasis en el entorno donde viven y cuida la extensión de terreno donde pastan libremente y aprovechan el sol cuando hace frío o se recogen en la sombra cuando hace calor. Por otro lado, las alimenta exclusivamente con cereal ecológico, libre de abonos de origen químico, pesticidas y semillas modificadas genéticamente, y procura que mantengan una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Todo ello, sumado a la estima y tranquilidad que reciben las gallinas por parte de Teresa, se traduce en unos huevos ecológicos excepcionales.