aigua-sant-aniol

 
A Catalunya disposem de diverses empreses que envasen i comercialitzen aigua mineral natural, i entre aquestes n’hi ha una de relativament petita en comparació a les altres, que disposa d’una aigua molt especial i de gran qualitat gràcies al seu pas subterrani per la zona volcànica de la Garrotxa. Parlem de l’ Aigua Sant Aniol, empresa fundada el 1993 en un bell paratge d’aquesta comarca septentrional de Catalunya. L’aigua, filtrada durant milers d’anys a través de la lava i roques volcàniques, emergeix a la superfície per un brollador natural després de recórrer 60 metres. Tal com surt, s’envasa directament mitjançant un procés asèptic i automàtic just abans del qual s’aplica un procés de microfiltració per tal d’eliminar-ne les impureses més grans. D’aquesta manera s’obté una aigua de gran puresa volcànica, catalogada com una aigua mineral natural de mineralització dèbil del grup de les oligometàl·liques, amb efectes beneficiosos per l’organisme ja que afavoreix la digestió i el funcionament dels ronyons. Així mateix, el seu baix contingut en sodi, la fa recomanable per les persones amb hipertensió, i la seva moderada aportació de calci per qualsevol tipus de persona. D’altra banda, el seu ús diari, a part de beneficiar a certes persones amb disfuncions, també ens pot ajudar a prevenir certes malalties, quelcom que fa recomanable el seu consum diari. No és d’estranyar, doncs, que des de la seva fundació hagi rebut diversos reconeixements i premis que l’acrediten com una de les millors aigües.