Peix i marisc

Bacallà a la catalana

Bacallà al pil pil

Besuc al forn

Brandada de bacallà (amb llet o crema de llet)

Bunyols de bacallà

Calamars a l’andalusa

Calamars amb panses i pinyons

Calamars amb sofregit de ceba i tomàquet

Calamars arrebossats amb farina i ou

Calamarsons a la sitgetana

Calamarsons amb favetes

Caldereta de llamàntol

Crestes de tonyina

Escopinyes al vapor

Esqueixada de bacallà

Fumet de marisc

Fumet de peix

Gambes al ajillo

Gambes al brandi

Llobarro a la planxa amb sofregit agredolç i patates aromatitzades

Llobarro al forn

Mongetes amb cloïsses

Músclos a la marinera

Orada al forn amb patates i ceba

Pagell al forn

Parmentier de patata cremós amb pop

Peix a la sal

Pollastre amb gambes

Pop a la cassola

Pop a la gallega

Rap a l’all cremat

Seitons en vinagre

Seitons fregits

Sípia amb pèsols

Sípia amb pèsols (amb tomàquet)

Tellerines a la planxa

Verat al forn (o barat)