Menu
Inici
Receptes
Mapa de restaurants
Productors
L’Autor
Instagram
CAT
ESP
Close Menu
Ingredient principal
/
Verdura i amanides
Verdura i amanides
Receptes de verdura i amanides
Ajoblanco
Albergínies a la parmesana
Albergínies farcides de xai
Amanida de patata
Amanida de quinoa, pastanaga i tàperes
Amanida de tomàquet amb tonyina i ceba tendra
Amanida Pagesa de Formentera
Baba ganoush, mutabal o crema d’albergínies
Bledes a la catalana
Bledes a la crema
Brou de verdures
Carpaccio d’ou de reig amb vinagreta
Ceps a la crema
Cigrons amb espinacs
Crema de carbassa
Crema de carbassa al forn
Crema de carbassa i pastanaga
Crema de carbassa sense patata
Crema de carbassó
Crema de coliflor
Crema de moniato
Crema de porro i ceba
Cremós de patata
Cremós de patata amb ou a baixa temperatura i cansalada
Crestes de tonyina
Croquetes de Cabrales
Daus de moniato al forn
Espinacs a la catalana
Esqueixada de bacallà
Gazpacho andalús
Gazpacho de síndria
Gobi masala
Hamburguesa vegetal de llenties i bulgur
Mongetes tendres amb patates
Múrgoles a la crema
Pebrots confitats al forn amb el seu suc
Porro confitat amb herbes aromàtiques
Puré de moniato
Puré de patates
Puré de patates i nyàmeres
Salmorejo cordovès
Salsa de tomàquet amb alfàbrega
Sopa de ceba
Tabulé del Magreb
Trinxat de la Cerdanya
Truita d’alls tendres
Truita de calçots
Truita paisana sense patata
Vichyssoise
Wok de verdures amb vedella i salsa de soja
Xampinyons a la crema
