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Cremas, sopas y caldos
Cremas, sopas y caldos
Listado de recetas de cremas, sopas y caldos ordenadas alfabéticamente
Ajoblanco
Caldo de carne de ternera o buey (fondo moreno de carne)
Caldo de pollo
Caldo de verduras
Crema de alcachofa
Crema de alubias
Crema de boniato
Crema de calabacín
Crema de calabaza
Crema de calabaza al horno
Crema de calabaza sin patata
Crema de calabaza y zanahoria
Crema de coliflor
Crema de guisantes con crujiente de jamón ibérico
Crema de melón con jamón ibérico
Crema de puerro y cebolla
Crema de puerro y zanahoria
Cremoso de patata
Cremoso de patata con huevo a baja temperatura y panceta
Escudella i carn d’olla
Fondue de queso suiza
Fumet de marisco
Fumet de pescado
Gazpacho andaluz
Gazpacho de cerezas
Gazpacho de sandía
Puré de boniato
Puré de patatas
Puré de patatas y patacas
Salmorejo cordobés
Sopa de cebolla
Sopa de tomillo y huevo escalfado
Vichyssoise
