Más de 1 hora

Alubias con almejas

Arroz con bacalao

Arroz con conejo

Arroz con costilla de cerdo y salchicha

Arroz con costilla de cerdo y verduras

Arroz caldoso con bogavante

Arroz de alcachofas y judías verdes

Arroz de calamar y alcachofa

Arroz de chipirones y gambas

Arroz de montaña

Arroz de piparras

Arroz meloso de rabo de toro

Arroz negro

Arroz negro con costilla de cerdo y alcachofa

Arroz negro del Empordà

Arroz seco de verduras de verano con aceitunas negras

Bacalao a la catalana

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas rellenas de cordero

Caldereta de bogavante

Caldo de carne de ternera o buey (fondo moreno de carne)

Caldo de pollo

Caldo de verduras

Carrilleras de cerdo a la cerveza

Civet de ciervo

Civet de jabalí

Cochinita Pibil

Codillo de cordero rustido

Conejo con carquiñoles

Conejo con chocolate

Dorayaki

Dulce de membrillo casero

Escudella i carn d’olla

Espalda de cordero al horno

Fideos a la cazuela

Fideos a la cazuela con costilla de cerdo confitada y setas

Fricandó con setas

Fumet de marisco

Albóndigas a la jardinera

Masa de pizza

Huevo a baja temperatura con espuma de patata y trufa

Lentejas guisadas con costilla de cerdo y butifarra

Mermelada de albaricoque

Mermelada de higos

Mermelada de melocotón

Mermelada de moras

Mona de Pascua de chocolate

Panellets

Paella de marisco

Pasta fresca casera

Picantón asado con ciruelas y piñones

Pimientos confitados al horno con su jugo

Pollo rustido con ciruelas y piñones

Pollo con cigalas

Pollo con gambas

Pollo relleno de Navidad

Puerro confitado con hierbas aromáticas

Pulpo a la cazuela

Rabo de toro estofado

Rape a l’all cremat

Ravioli de calabaza al horno y queso de cabra

Risotto de calabaza, oronja y tomates secos

Roast Beef con salsa gravy

Salsa de tomate con albahaca

Sopa de cebolla

Tarta tatin de manzana con salsa de toffee