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Listado de recetas que necesitan más de 1 hora para elaborarlas ordenadas alfabéticamente
Albóndigas a la jardinera
Alubias con almejas
Arroz caldoso con bogavante
Arroz con bacalao
Arroz con conejo
Arroz con costilla de cerdo y salchicha
Arroz con costilla de cerdo y verduras
Arroz de alcachofas y judías verdes
Arroz de calamar y alcachofa
Arroz de chipirones y gambas
Arroz de montaña
Arroz de piparras
Arroz de sepia, gambas y boletus
Arroz meloso de rabo de toro
Arroz negro
Arroz negro con costilla de cerdo y alcachofa
Arroz negro del Empordà
Arroz seco de verduras de verano con aceitunas negras
Bacalao a la catalana
Berenjenas a la parmesana
Berenjenas rellenas de cordero
Besugo al horno
Breca al horno
Caldereta de bogavante
Caldo de carne de ternera o buey (fondo moreno de carne)
Caldo de pollo
Caldo de verduras
Carrilleras de cerdo a la cerveza
Civet de ciervo
Civet de jabalí
Cochinita Pibil
Codillo de cordero rustido
Conejo con carquiñoles
Conejo con chocolate
Crema de alubias
Dorada al horno con patatas y cebolla
Dorayaki
Dulce de membrillo casero
Escalivada al horno
Escudella i carn d’olla
Espalda de cordero al horno
Fideos a la cazuela
Fideos a la cazuela con costilla de cerdo confitada y setas
Fricandó con setas
Gallo de San Pedro al horno
Huevo a baja temperatura con espuma de patata y trufa
Lentejas guisadas con costilla de cerdo y butifarra
Lubina al horno
Mermelada de albaricoque
Mermelada de higos
Mermelada de melocotón
Mermelada de moras
Mona de Pascua de chocolate
Paella de marisco
Paella valenciana
Panellets
Pasta fresca casera
Picantón asado con ciruelas y piñones
Pimientos confitados al horno con su jugo
Pollo con cigalas
Pollo con gambas
Pollo relleno de Navidad
Pollo rustido con ciruelas y piñones
Puerro confitado con hierbas aromáticas
Pulpo a la cazuela
Rabo de toro estofado
Rape a l’all cremat
Ravioli de calabaza al horno y queso de cabra
Risotto de calabaza, oronja y tomates secos
Salsa de tomate con albahaca
Sopa de cebolla
Tacos de carrillera de cerdo ibérico con cebolla encurtida y mayonesa de chipotle
Tarta tatin de manzana con salsa de toffee
