En primer lugar pido excusas por utilizar el nombre de carbonara para referirme a esta pizza, pero no he encontrado otro que me sirviera para explicar de forma comprensible para todos el conjunto de ingredientes que hemos utilizado encima de la masa. Hablando de los espaguetis a la carbonara<\/a> ya dejamos claro que la salsa carbonara no lleva nata l\u00edquida, tambi\u00e9n conocida como crema de leche. No es necesaria ni mejora especialmente el plato. En el caso de la pizza carbonara no es exactamente as\u00ed, y un chorrito de nata l\u00edquida puesto al final, una vez la pizza est\u00e1 fuera del horno, le aporta un toque fresco y l\u00edquido que contrasta deliciosamente con el queso caliente y fundido. El resto de ingredientes coinciden con los que se usar\u00edan para hacer unos espaguetis a la carbonara<\/a>: queso parmesano, bacon y, opcionalmente, cebolla y huevo. Estos dos \u00faltimos ingredientes, la cebolla y el huevo, decimos que son opcionales porque, por un lado, no todo el mundo usa cebolla para hacer la pasta a la carbonara y, por el otro, el huevo hace que la pizza sea a\u00fan m\u00e1s contundente de lo que es, as\u00ed que, si dese\u00e1is que la pizza sea m\u00e1s ligera, pod\u00e9is ahorr\u00e1roslo. Con todos estos elementos que acabamos de comentar, ten\u00e9is la posibilidad de hacer diferentes combinaciones de pizza carbonara, todas ellas con una base similar y com\u00fan, pero con un gusto final particular. La mejor manera para no cansarse nunca de esta pizza exquisita.<\/p>\n