2 Comments

  1. Peret del Fluvià
    17 Desembre, 2016 @ 18:04

    Això de les millors cuines és molt relatiu. Em sembla que no li feu justícia a la cuina xinesa (la de debò). Al Japó hi ha una dita: “si vols menjar realment be, ves a un restaurant xinès”. I per cert al Japó n’hi ha uns quants.

    Reply

    • Pau
      17 Desembre, 2016 @ 18:56

      Comparteixo en part la teva matissació Peret. Al final, la valoració de qualsevol cuina és relativa i subjectiva. En el cas de la cuina xinesa tradicional és cert que darrera hi ha una gran història i també destaca per la seva solidesa (de fet, m’agrada molt). Però, personalment, crec que la japonesa exceleix més en la técnica i el producte. Gràcies per l’aportació!! 🙂

      Reply

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *