¡¡Mmmmm!!

Factor Gastronómico soy yo, Pau. Son las recetas que me han visto crecer y me gusta cocinar, los productos que uso, los productores singulares que los elaboran y los restaurantes donde me gusta comer. Factor Gastronómico es pasión por la cocina y la gastronomía, una manera de vivir y de ser basada en la autenticidad y la simplicidad que busca, por encima de todo, el alma de las cosas. Porque la cocina sin alma, como muchas otras cosas, no sería nada.

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Fácil, sencillo y bien explicado

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Ingrediente
principal

Si tienes más o menos claro qué te apetece comer, busca las recetas según el ingrediente principal.

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Nivel
de dificultad

Si lo que te preocupa es la complejidad y dificultad de la receta, el orden según el nivel de dificultad te ayudará a elegir.

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Tiempo
de elaboración

Si tienes tiempo o, lo contrario, vas con prisas, filtra las recetas por el tiempo de elaboración.

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Restaurantes
con /Factor

Y si no tienes ganas de cocinar, echa un vistazo al mapa de restaurantes con alma donde me gusta comer.