Els qui em coneixen saben que, parlant de restaurants, tinc especial predilecció per aquells que ofereixen bon menjar, bon servei, bon entorn i, sobretot, tenen ànima i personalitat pròpia. Fujo dels llocs prefabricats, impecables en la posada en escena, però mancats d’essència. Quelcom que sorgeix de forma natural quan el que mou a l’equip és la vocació i que, pel contrari, costa molt més d’assolir quan aquesta és inexistent. M’atrauen d’allò més els establiments familiars, humans, fruit de l’esforç personal i el caràcter de qui el regenta i el tira endavant cada dia. No tinc res en contra dels primers però, posats a triar, prefereixo el caliu dels segons.

 

Llegenda:
logo-restaurant-factor-gastronòmic-de-0-a-29-euros Restaurants de 0€ a 29€
logo-restaurant-factor-gastronòmic-de-30-a-59-euros Restaurants de 30€ a 59€
logo-restaurant-factor-gastronòmic-de-60-euros-o-més Restaurants de 60€ o més

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que tengas una experiencia de usuario mejor. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies