Taronja amb torró de Xixona
Aquestes són unes postres que em venen especialment de gust al Nadal, aprofitant que el torró és element indispensable a casa, sobretot el de Xixona, i cada cop que el provo i el veig per la cuina recordo que n’és de bo acompanyat de taronja. La mescla del torró, dolç, suau i greixós combina a la perfecció amb l’acidesa i dolçor de la taronja. Una manera d’alleugerir les postres i fer-les més refrescants precisament en aquestes èpoques nadalenques en les que solem saturar-nos de tant menjar. Tot i això, avui en dia ja és fàcil trobar torró de Xixona durant tot l’any, així que no hauríem de trobar cap impediment per poder gaudir d’aquestes delicioses postres quan ens vingui de gust. Una combinació per molts desconeguda que, en provar-la, sorprèn per la seva untuositat, dolçor i regust agradable que deixa al paladar.
Ingredients per a 1 persona
1 taronja de taula mitjana
Torró de Xixona
Opcional: una culleradeta de mel
Preparació de la taronja amb torró de Xixona
- Pelar la taronja i retirar-li tota la part blanca que puguem.
- Tallar-la a làmines d’uns 0,5 cm.
- Disposar les làmines en un plat i repartir-hi per sobre bocins de torró de Xixona esmicolats.
- Si es desitja, es pot acompanyar la taronja amb torró de Xixona amb una mica de mel. No gaire, només per donar un toc untuós. És més empallegós, però queda també molt bo.
Si t’ha agradat la recepta de la taronja amb torró de Xixona
potser t’agradarà també la recepta del braç de gitano de nata. Anima’t a provar-la! 😉
