Skip to content

5 Comments

  1. Enric
    18 juliol, 2022 @ 09:31

    Perfecte. Ni més ni menys. Just al seu punt. Moltes gràcies.

    Reply

    • Pau
      18 juliol, 2022 @ 20:50

      Moltes gràcies pel comentari Enric!! Em plau molt saber que t’ha quedat bé. 🙂

      Reply

  2. Joan De Troya
    22 setembre, 2023 @ 19:32

    Perfecta com feia la meva avia! Jo redueixo al cognac amb foc.

    Reply

    • Pau
      25 setembre, 2023 @ 18:55

      Moltes gràcies pel comentari Joan! Segur que reduint el cognac amb foc directament també queda molt bé. Una abraçada

      Reply

  3. Enric
    2 gener, 2025 @ 08:44

    Bon dia i bon any, Pau. De vegades, en els rostits, i poso ressoli en comptes de conyac o vi ranci, aquesta barreja que es fa servir pel brunyols de setmana santa, ja que així “mato” l’acidesa de la tomata. Ara bé, tenint en compte que les prunes ja son dolces no sé si corro el risc que em quedi massa dolç. M’agradaria conèixer la teva opinió.
    Gràcies,

    Reply

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *