8 Comments

  1. Lluís
    25 Octubre, 2018 @ 10:00

    El temps al forn resulta confós… Al text diu 1 minut al grill del forn, mentre que al resum indica 5 minuts. Podeu aclarir el tema, sisplau?

    Reply

    • Pau
      25 Octubre, 2018 @ 13:35

      Hola Lluís! El temps que surt al resum és el temps total, no de cada enfornada. Els panellets que s’han d’enfornar al grill han d’estar aprox 1 minut (cada tanda), però pot ser una mica més o menys en funció de la potència del grill, l’alçada de la safata,… S’ha d’estar atent i retirar-los quan veiem que hagin adquirit el color desitjat. Amb el forn no volem coure’ls (no cal fer-ho) sinó donar-los un toc de color. Una abraçada!

      Reply

  2. Mar
    3 Novembre, 2018 @ 08:53

    Els ens han quedat booonissims.
    Ho hem fet amb patata i sense ou.

    Reply

    • Pau
      4 Novembre, 2018 @ 14:00

      Moltes gràcies pel comentari Mar! M’alegra molt saber que us han quedat tan bons. La veritat és que sigui amb patata, moniato o sense queden deliciosos. Una forta abraçada! 🙂

      Reply

  3. Ares
    21 Novembre, 2019 @ 11:53

    Em fet servir la recepta en in treball de classe. A simpla vista semblen boníssims!!!

    Reply

    • Pau
      21 Novembre, 2019 @ 17:38

      Hola Ares! Què bé! Quina il·lusió! Segur que us queden boníssims. Una abraçada!!

      Reply

  4. Ares Giménez
    21 Novembre, 2019 @ 12:04

    Quants ous són en total????

    Reply

    • Pau
      21 Novembre, 2019 @ 17:42

      Per la massa faig servir 1 clara d’ou per cada 500 g de farina d’ametlla i 500 g de sucre. El rovell d’aquest ou l’aprofito per pintar després els panelles de pinyons, ametlles i coco. A part d’aquest ou, si fas panellets de pinyons necessitaràs un altre ou per passar-los per l’ou batut abans dels pinyons. En total doncs, 2 ous per aquestes quantitats i si fas el que indico de pinyons. Si en fas més de pinyons o d’ametlles, probablement necessitaràs un altre ou perquè amb 1 faràs curta. 😉

      Reply

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *