Pau López i Rojo

2 Comments

  1. SERGIO VALENTÍN CALLETTI ISAAC
    26 Octubre, 2015 @ 03:32

    Me gustaría que publicaran la correcta preparación de algun pescado deArgentina,Uruguay demar o de rio,con lenguaje neutro,con vocabulario neutro,y sin expresiones tan españolas

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    • Pau
      26 Octubre, 2015 @ 09:12

      Hola Sergio! Gracias por mirar el blog. 🙂 Las recetas que voy colgando son reflejo de mi recetario personal y tienen influencia principalmente del lugar donde vivo, Barcelona, y la herencia gastronómica recibida por parte de mi madre y generaciones pasadas. Me encantaría poder incluir recetas argentinas o uruguayas, pero de momento no he tenido la suerte de encontrar a alguien que me las enseñara ni, todo hay que reconocerlo, he profundizado mucho en ellas. Algo pendiente que, ciertamente, me gustaría hacer algún día. En cuanto al vocabulario, me gusta escribir sentimientos y pensamientos personales y, al final, las palabras usadas acaban siendo parte del bagaje y reflejo del lugar donde vivo. Un abrazo!

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