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8 Comments

  1. trinidad
    31 diciembre, 2018 @ 15:14

    es una receta perfecta, para los novatos como yo

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    • Pau
      1 enero, 2019 @ 20:59

      Muchas gracias por el comentario! Qué bien saber que os van bien las recetas! 🙂

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  2. sheila
    30 enero, 2021 @ 22:04

    La última vez no me quedaron nada bien, y hoy con el truco de secarlos, han quedado buenísimos! Gracias por compartir las recetas!

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    • Pau
      31 enero, 2021 @ 09:11

      Muchas gracias por el comentario Sheila! Me alegra mucho saber que te han quedado bien. 🙂

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  3. Francisco
    26 agosto, 2021 @ 13:19

    Tengo entendido que las frituras en Andalucia son con harina de garbanzos,

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    • Pau
      27 agosto, 2021 @ 18:20

      Gracias por el comentario Francisco. La harina de garbanzos también se usa, sí. Se mezcla con maizena a partes iguales creo. Va muy bien para darle un toque más crujiente al rebozado. Hoy se usa diría tanto harina de garbanzos y maizena como harina de trigo. Un abrazo!

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  4. JOAN
    10 octubre, 2021 @ 00:22

    HE MIRADO LA RECETA DE CALAMARES A LA ANDALUZA—-LLEVO 2 MESES ANSIOSO Y LOS COMO CADA DIA…LOS HAEN DE MARAVILLA, E ESE BAR—–EN OTRO SON MUY RESECOS Y DEMASIADO FRITOS Y MUCHA HARINA…………..GRACIAS, POR LO POCO QUE APRENDI

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    • Pau
      13 octubre, 2021 @ 08:17

      Muchas gracias por el comentario Joan! Un abrazo!

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